01 aprile, 2018

Xiaolong Bao 。小籠包






Nostri ravioli cinesi si chiamano Xiaolong Bao, tanta manodopera. Seguo la ricetta classica cinese ed uso gli ingredienti Italiani。我的小籠包,傳統中式做法配意大利本地食材。每天包不停,十年磨一劍。

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