Il difficile delle scelte della vita non è prenderle, ma applicarsi per la loro realizzazione.
Ora abbiamo il primo problema da affrontare: la legge ci permette di trasformare la casa in ristorante? Provo a trovare la risposta da questo ingegnere seduto di fronte a me. Oggi è il primo giorno lavorativo del nuovo anno, lui gira le pagine dei documenti lentamente, sembra ancora essere in vacanza. Accende una sigaretta, ci guarda, poi gira un’altra pagina. Finalmente, prende fiato per dirci qualcosa: ‘Mmm... è la casa di Via Zonta...’
Non ha ancora finito la frase che già gira la testa verso il computer per trovarne qualche informazione. Trova i documenti poi guarda la mappa. Espira un po’ di fumo poi dice: ‘si può fare in quella via, però c’è bisogno dello spazio per il parcheggio.’la risposta mi stupisce.
Sono una contadina di Hong Kong, non ho mai pensato che un permesso per l’apertura di un ristorante possa essere collegato allo spazio per il parcheggio. L’ingegnere prova a spiegare il rapporto tra la capacità del ristorante il numero di parcheggi davanti il locale.
Per fortuna Via Zonta è una strada principale. Ci sono abbastanza parcheggi. Così abbiamo risolto il primo problema.
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