Stamattina, improvvisamente, ricevendo messaggi interessanti dai nostri clienti che scrivevano: "congratulazioni, ve lo meritate!"
Sono sicuro che non abbiamo vinto la lotteria ... e abbiamo cercato di scoprire cosa fosse ...
Abbiamo appena saputo che il nostro piccolo ristorante è sulla lista di "Bib Gourmand" 2017 di Guida Michelin Italia, la notizia è pubblicato sul giornale. Grazie mille La Guida Michelin Italia! Vorrei congratularmi con tutti coloro che lavorano in questa industria difficile, lunghe ore di lavoro, anni di lavoro da soli in cucina che richiede molta passione per farci andare avanti. Ora, torno in cucina, continuo a lavorare e migliorare finché il mondo non cade sulla mia testa!
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